탄소발자국 73% 줄이는 식단 변화 완벽 가이드: 로컬푸드와 채식의 놀라운 효과

로컬푸드를 이용한 저탄소 요리, 채식 위주의 건강한 한 끼

안녕하세요, 오늘은 식단 변화를 통해 탄소발자국을 효과적으로 줄일 수 있는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 1. 로컬푸드 소비가 환경에 미치는 영향 1.1 운송 방식에 따른 탄소 배출량 차이 해상 운송은 항공 운송에 비해 탄소발자국이 약 99% 더 적습니다. 예를 들어, 현지에서 재배된 아스파라거스는 1.1kg의 이산화탄소를 배출하는 반면, 페루에서 항공 운송된 아스파라거스는 4.7kg의 이산화탄소를 배출합니다. 1.2 인공 재배 … Read more